Wafle z musem owocowym 🍓🍑🥭
Te lekkie i kolorowe wafle to idealna propozycja na słodkie śniadanie, deser do popołudniowej kawy lub zdrową przekąskę. Chrupiące wafle w połączeniu z puszystym musem owocowym tworzą lekką, orzeźwiającą kompozycję, która zachwyca smakiem i wyglądem. Możesz użyć ulubionych owoców sezonowych, np. truskawek, malin, borówek czy mango, dzięki czemu deser zawsze będzie świeży i pełen witamin. Dodatkowo lekko kwaśny smak owoców idealnie równoważy słodycz wafli, tworząc harmonijną całość.
Składniki
- 1 opakowanie wafli tortowych
- 250 g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, borówki) 🍓
- 100 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Opcjonalnie: świeże owoce i listki mięty do dekoracji 🌿
Przygotowanie
- Przygotuj mus owocowy: Owoce umyj, odszypułkuj (jeśli potrzebne), a następnie zmiksuj blenderem na gładki mus. Dodaj cukier puder i sok z cytryny, aby podkreślić smak i aromat owoców.
- Ubicie śmietanki: Śmietankę kremówkę ubij na sztywno, a następnie delikatnie wymieszaj z musem owocowym, tworząc lekki i puszysty krem.
- Składanie wafli: Na pierwszym waflu rozsmaruj warstwę musu, przykryj kolejnym waflem i powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie wafle i mus.
- Chłodzenie: Gotowe wafle owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby mus lekko stężał i wafle stały się bardziej aromatyczne.
- Dekoracja: Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami i listkami mięty dla efektownego wyglądu.
Wartości odżywcze (1 porcja, przy 4 porcjach deseru)
- Kalorie: 220 kcal
- Białko: 3 g
- Tłuszcze: 12 g
- Węglowodany: 28 g
- Błonnik: 4 g